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(桃園)國中小「免養午餐」 19.5萬學生受惠

開學日,桃園市長張善政(中)等人前往楊梅區楊心國小視察免費營養午餐,對菜色表示滿意。(記者李容萍攝)

2023/02/14 05:30

開學日上路 補助公私立學校每名學生午餐費45元

〔記者李容萍/桃園報導〕昨天開學日,市長張善政兌現「公私立國中小學全面免養午餐」政見上路,近午時與市議會議長邱奕勝等人前往楊梅區楊心國小視察食農教育及廚房廚工烹製午餐過程,並與學生一起享用免費營養午餐。張善政說,免費營養午餐政策補助公私立國中小學生午餐餐費上限四十五元,嘉惠十九萬五千多名學生,增加的約十五億元經費全由市府預算支應,以實現「市府挺爸媽,顧好下一代」安心就學政策。

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與學童一起吃午餐 張善政很滿意

張善政一行至楊心國小視察營養午餐及食材,看到校方推廣學生體驗飼養雞、兔及利用小小菜園栽植蔬菜,一行人也與學生一起栽種蔬菜、澆水體驗食農教育;同時查看校方廚房採用的在地米食、蔬果,也實地觀看廚工烹煮過程,最後與學生排隊打飯,一起坐在教室裡享用營養午餐,張善政說:「看到我的笑容,便知吃得很滿意。」菜色營養均衡、無重油重鹽,味道適中。

張善政說,開學日國中小學生免費營養午餐政策如期上路,此行主要關心營養午餐食材品質、菜單設計及烹調流程等,希望讓學生吃得安心、家長放心,也感謝市議會去年底月順利通過預算,讓免費營養午餐政策能順利推動。另外,過去有部分學校,透過回饋金或公益款項補助免費營養午餐,現在也都由市府接手,原有的回饋金及公益款項可做其他更多運用。

食材不定期稽查 營養師設計菜單

市府育局長劉仲成表示,為確保營養午餐品質,全市各校天天使用非基因改造食材,並配合中央推動學校午餐全面採用「三章一Q」食材;另由教育局、農業局及衛生局組成「食材聯合稽查小組」,不定期進行抽查;學校的營養師、午餐秘書則每日檢核廠商所提供的蔬菜產地來源及檢驗標章、定期及不定期進行有機與產銷履歷蔬菜的送驗工作,共同為食安嚴加把關,並為各年齡層學生設計符合成長所需的營養菜單。

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