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他吃水煮蛋驚見「全白蛋黃」口感曝光 營養師解釋背後原因

▲水煮蛋吃到「白色蛋黃」,專家解答形成原因。(圖/翻攝自爆廢公社二館)

網搜小組/趙蔡州報導

雞蛋含有非常豐富的營養且價值相對便宜,是許多民眾三餐必備的食物之一,不過有一名網友表示,他最近吃水煮蛋時,發現雞蛋的蛋黃外觀「幾乎全白」,覺得相當新奇就立刻拍照分享,照片一出立刻引發網友熱議,也有人分享專家解答「白色蛋黃」的成因。

原PO在臉書社團「爆廢公社二館」分享一張照片,畫面中是一顆被咬了一口的水煮蛋,奇特的是蛋白卻呈現「白色」, 讓他直呼超級新奇,「這輩子活了這麼久,第一次看到清一色白色蛋黃」,至於吃起來的口感如何,他表示跟一般的黃色蛋黃沒有差別,只是單純顏色不同。

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