鹿港玉珍齋第六代黃晴晴,接下和興青創基地營運長工作,要打造為彰化版的審計新村。(記者劉曉欣攝)
2023/06/18 00:00
〔記者劉曉欣/彰化報導〕放棄美國微軟的工程師工作,知名百年糕餅老店玉珍齋第6代黃晴晴返回鹿港家鄉,接下和興青創基地營運長的重責大任,招商6間店家進駐,將打造為彰化版的「審計新村」。黃晴晴強調,玉珍齋要跟年輕人一起創業!
說起鹿港玉珍齋,不只是鹿港老店,也是台灣的糕餅名店,身為玉珍齋第6代長女的黃晴晴,從小就要在自家幫忙,尤其黃晴晴的五官,就跟父親黃一彬非常神似。她笑說,她只要走在鹿港街上,還沒開口自我介紹,許多人一看到她的臉,就知道她是誰的女兒,因為,大家都說「你們父女倆,根本就是一個模子印出來的」。
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黃晴晴說,因為父親黃一彬要讓孩子快樂學習,不希望天天都泡在補習班,特別安排她到台中就讀東大附中,直到國中三年級,黃晴晴因為害怕課業趕不上,才主動跟父親開口要補習,並報考北一女。
黃晴晴說,她很喜歡運動,因為得知北一女有網球隊,就以體保生考進北一女,後來進入台大經濟系就讀,但台大還沒念完,就轉往美國念大學。拿到美國的大學文憑後,也拿到微軟的軟體工程師工作,剛好全球疫情大爆發,加上她喜歡趴趴走的個性,想想也不太適合到微軟上班,她思考多時後,決定放棄微軟工作返台。
黃晴晴表示,由於玉珍齋因緣際會取得鹿港和興青創基地的營運權,她扛起了營運長的統籌招商工作,也決定玉珍齋不在此設立分店,而是以「聯名」方式來合作,讓玉珍齋成為青年創業的推手,希望和興青創基地成為彰化版的「審計新村」,假日將加開「星光場」,讓遊客到鹿港遊玩,晚上再也不會無聊。
黃晴晴說,玉珍齋是創立於1877年的糕餅老店,中山路老店也是打卡地標,她希望能在糕餅裡頭,加入文化元素,讓糕餅既有文化底蘊,又是新一代的潮牌味。就像和興青創基地一樣,原本是日治時期的警察宿舍,歷史建築經過修繕,如今轉變為青年創業基地,期待玉珍齋與創業年輕人擦出最燦爛的火花。
鹿港小鎮糕餅名店玉珍齋第五代黃一彬與女兒黃晴晴,父女倆五官神似。(記者劉曉欣攝)