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「最貴吃到飽」下架加拿大生蠔!遭疑重金屬超標 業者否認原因曝

▲饗A JOY主打高檔食材吃到飽。(圖/記者蔡惠如攝)

記者黃士原、洪巧藍/台北報導

全台最貴Buffet「饗 A JOY」上個月才在台北101大樓盛大開幕,但卻傳出加拿大生蠔忽然下架,而衛福部食藥署本周公布邊境檢驗違規產品中,剛好有一批加拿大進口的生蠔重金屬鎘超標,兩者關係引發聯想。不過,業者回應,加拿大生蠔下架是因為日本生蠔人氣較高,與上述檢出重金屬無關。

食品藥物管理署1日公布最新邊境檢驗結果,河馬生鮮股份有限公司從加拿大進口一批總重312公斤的「生蠔(CRASSOSTREA GIGAS)」,被檢出重金屬鎘2mg/kg,依據「食品中污染物質及毒素衛生標準」鎘在貝類(不含殼)限量為1mg/kg,超出標準需依規定退運或銷毀。

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