Se acerca el Festival de Qingming y la Oficina de Salud de Taipei ha llevado a cabo una inspección de 49 productos alimenticios en lugares como zonas comerciales populares, templos, mercados, supermercados y tiendas de venta al por mayor y al por menor de comida vegetariana. Hoy (31 de marzo), se ha anunciado que 5 de estos productos no cumplen con las normas…
El Festival de Qingming, también conocido como el Día de Barrer las Tumbas, es una festividad tradicional china que se celebra para honrar a los antepasados y recordar a los seres queridos que han fallecido. Durante esta época, es común que las familias visiten las tumbas de sus ancestros y realicen ofrendas de comida y flores.
Sin embargo, con la creciente preocupación por la seguridad alimentaria, la Oficina de Salud de Taipei ha tomado medidas para garantizar que los alimentos ofrecidos durante el Festival de Qingming sean seguros para el consumo. Se han llevado a cabo inspecciones en lugares donde se venden productos alimenticios relacionados con las ofrendas, como pasteles de arroz, gelatinas, panes de arroz y brotes de soja.
De los 49 productos inspeccionados, se encontró que 5 no cumplían con las normas de seguridad alimentaria. Estos productos incluyen pasteles de arroz que contenían aditivos no permitidos, gelatinas con niveles excesivos de colorantes y panes de arroz que no estaban etiquetados correctamente. Estos productos han sido retirados de la venta y se han impuesto multas a los vendedores.
La Oficina de Salud de Taipei ha enfatizado la importancia de garantizar la seguridad alimentaria durante el Festival de Qingming, ya que muchas personas consumen estos alimentos como parte de sus tradiciones y rituales. También han instado a los consumidores a ser conscientes de los productos que compran y a verificar que cumplan con las normas de seguridad alimentaria.
Además de las inspecciones en lugares de venta de alimentos, la Oficina de Salud de Taipei también ha llevado a cabo campañas de educación sobre seguridad alimentaria en las comunidades locales. Han proporcionado información sobre cómo identificar productos alimenticios seguros y cómo almacenar y manipular adecuadamente los alimentos para evitar la contaminación.
El objetivo de estas medidas es garantizar que todos puedan celebrar el Festival de Qingming de manera segura y saludable. La Oficina de Salud de Taipei se compromete a seguir trabajando para garantizar la seguridad alimentaria en la ciudad y proteger la salud de sus ciudadanos.
En este Festival de Qingming, recordemos no solo a nuestros seres queridos, sino también la importancia de la seguridad alimentaria. Juntos, podemos asegurarnos de que todos podamos disfrutar de esta festividad sin preocupaciones. ¡Feliz Festival de Qingming a todos!
