台南知名餐廳「牛五蔵」因兩盤肉售價破萬元、12櫛瓜賣880元，遭受輿論的猛烈抨擊。粉專「Jacky Bistro預約制餐酒館」直言不諱地指出，其實台南溫體牛並不適合用來燒烤，更不可能以如此高價售出，「這一切都是不合理的。」這則新聞引起了廣泛的討論和關注，讓人們開始反思飲食文化和價值觀。
首先，讓我們來了解一下溫體牛。溫體牛是一種特殊的養殖方式，它們被餵養特定的食物，以保證肉質的優質和口感。然而，這種養殖方式也意味著牛肉的價格會比一般牛肉高出許多。因此，溫體牛並不是每個人都能負擔得起的食物，更不用說以如此高價售出。
其次，燒烤是一種烹飪方式，它需要將食物放在高溫下烤熟。然而，溫體牛的肉質非常嬌嫩，不適合用來燒烤。相反，它更適合用來做涮涮鍋或煮湯。因此，將溫體牛用來燒烤是一種浪費，也是對食物的不尊重。
最後，讓我們來看看這家餐廳所售賣的12櫛瓜。12櫛瓜是一種非常罕見的蔬菜，它們的生長過程需要耗費大量的時間和精力。因此，它們的價格也會比一般蔬菜高出許多。然而，將一個12櫛瓜賣到880元，這也是非常不合理的。我們應該尊重食物的價值，而不是僅僅因為它的稀有性就將價格抬高。
總的來說，這家餐廳的做法是不合理的，也是對食物的不尊重。我們應該反思飲食文化和價值觀，不要追求價格和稀有性，而是要尊重食物的價值和烹飪方式。讓我們一起保護食物，享受美味的同時也尊重它們的價值。
